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    <title>DailySay</title>
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    <description>Jayden comparte tech, viajes y pensamientos.</description>
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      <title><![CDATA[Wang Gopchang en Nakseongdae: la sopa de vísceras de ₩13.000 que no deja de dar]]></title>
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      <description><![CDATA[A dos minutos de la estación Nakseongdae, una casa de gopchang sirve una sopa de vísceras donde cada cucharada sale cargada. Con una cucharada de perilla, todavía mejor.]]></description>
      <pubDate>Fri, 25 Sep 2026 17:30:00 GMT</pubDate>
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      <title><![CDATA[Guryonggak en Yangjae: fui por el jjamppong y acabé rendido ante una ensalada de pepino]]></title>
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      <description><![CDATA[Jjamppong, ganjjajang y un invitado sorpresa: la ensalada de pepino. Casi 7.900 reseñas, un 4,83 de nota y un personal amable en este restaurante chino-coreano de Yangjae-dong. El pepino no es opcional.]]></description>
      <pubDate>Thu, 10 Sep 2026 11:00:00 GMT</pubDate>
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      <title><![CDATA[Ureong Ssambap Igane en Anyang: lo que de verdad significa 'lleno de caracoles']]></title>
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      <description><![CDATA[Una olla de doenjang espeso que es mitad caracoles, mitad pasta de soja. Una cesta de hojas para envolver, cerdo picante y bulgogi. En Seoksu-dong (Anyang), los caracoles vienen a montones de verdad. No te lo pierdas.]]></description>
      <pubDate>Wed, 09 Sep 2026 11:00:00 GMT</pubDate>
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      <title><![CDATA[The Back Food Truck en Haebangchon: hamburguesa con huevo después de Namsan, con vistas de regalo]]></title>
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      <description><![CDATA[Paseando bajo la N Seoul Tower, en lo alto de la colina de Haebangchon, apareció una hamburguesería. Hamburguesa alta con huevo frito y una terraza con todo Seúl a tus pies. Buenísima de verdad.]]></description>
      <pubDate>Tue, 08 Sep 2026 11:00:00 GMT</pubDate>
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      <title><![CDATA[Dallat en Sinsa-dong: leng saap en torre de huesos, parada obligada si vas a Garosu-gil]]></title>
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      <description><![CDATA[Dallat significa 'mercado' en tailandés. Bajo luces de neón, un leng saap con el espinazo de cerdo apilado como una torre, pad thai con gambas y salteado de albahaca con huevo frito. Comida tailandesa con un 4,89 en Sinsa-dong.]]></description>
      <pubDate>Mon, 07 Sep 2026 11:00:00 GMT</pubDate>
      <category>food</category>
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      <title><![CDATA[Ppulnan Hwangso Gopchang en Hongdae: gopchang variado y una sola palabra, 'el mejor']]></title>
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      <description><![CDATA[A 4 minutos de la estación Hongik Univ., con 5.000 reseñas y un 4,84. Varios cortes de gopchang en una sola plancha, arroz frito con alga a montones y ramyeon para cerrar. ¡El mejor gopchang variado!]]></description>
      <pubDate>Sun, 06 Sep 2026 11:00:00 GMT</pubDate>
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      <title><![CDATA[Sakaya en Jegi-dong: el gyeranjjim con myeongran es la jugada maestra (y no es broma)]]></title>
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      <description><![CDATA[Un izakaya con el techo cubierto de cerezos en flor y la luz encendida hasta las 02:00. Las brochetas están buenas, pero la verdadera jugada maestra es un gyeranjjim esponjoso con un trozo de myeongran encima. Por eso fui dos veces en un mes.]]></description>
      <pubDate>Sat, 05 Sep 2026 11:00:00 GMT</pubDate>
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      <title><![CDATA[Dongmakgol en Hongcheon: si vas a Ocean World, jjukkumi picante y ureong ssambap sí o sí]]></title>
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      <description><![CDATA[Después de pasarlo en grande en Ocean World, en Vivaldi Park, el estómago ruge. Ese es el momento de ir a Dongmakgol, en Hongcheon: jjukkumi picante envuelto en hojas con gangdoenjang de caracoles.]]></description>
      <pubDate>Fri, 04 Sep 2026 11:00:00 GMT</pubDate>
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      <title><![CDATA[Oneuldo Bossam Kalguksu en Yangjae: arroz de cebada a voluntad y kimchi jjigae también de noche]]></title>
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      <description><![CDATA[Es una casa de bossam y kalguksu, pero el kimchi jjigae también se puede pedir de noche. Arroz de cebada libre en la barra de autoservicio y banchan hechos en el local. Nota de 4,85: el local de Yangjae es lo máximo.]]></description>
      <pubDate>Thu, 03 Sep 2026 11:00:00 GMT</pubDate>
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      <title><![CDATA[Cheolsanjang en Mullae: en el barrio del hierro, el caldo nunca falla]]></title>
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      <description><![CDATA[Mullae-dong, el barrio de los talleres de hierro, y un restaurante que lleva el hierro en el nombre. Naengmyeon de Pyongyang, bibim naengmyeon, suyuk y mandu: todo bueno. Más de 2.500 reseñas y todavía con una nota de 4,9.]]></description>
      <pubDate>Wed, 02 Sep 2026 11:00:00 GMT</pubDate>
      <category>food</category>
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      <title><![CDATA[PETRA en Itaewon: la mejor comida de Oriente Medio, y el hummus lo decide todo]]></title>
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      <description><![CDATA[Arrancas un trozo de pan caliente, lo hundes en un hummus con charcos de aceite de oliva, y el ranking de comida de Oriente Medio en Itaewon queda decidido. PETRA, a 5 minutos de la estación Noksapyeong, con especias que no abruman.]]></description>
      <pubDate>Tue, 01 Sep 2026 11:00:00 GMT</pubDate>
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      <title><![CDATA[La IA no me ayudó a aprobar el PMP. Cambió mi forma de aprender]]></title>
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      <description><![CDATA[Cómo pasé de utilizar la IA como una máquina de respuestas a un socio cognitivo, construyendo un sistema de retroalimentación para el PMP y futuros aprendizajes.]]></description>
      <pubDate>Mon, 20 Jul 2026 13:47:00 GMT</pubDate>
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      <title><![CDATA[Cómo crear un producto solo con IA: de la idea al lanzamiento]]></title>
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      <description><![CDATA[Un proceso práctico para usar IA en investigación, planificación, desarrollo, pruebas y lanzamiento sin delegar el criterio ni la responsabilidad del producto.]]></description>
      <pubDate>Wed, 15 Jul 2026 00:00:00 GMT</pubDate>
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      <title><![CDATA[Cómo validar el código de la IA: 8 principios para desarrolladores en solitario]]></title>
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      <description><![CDATA[Errores en base de datos, mocks olvidados y APIs rotas al crear AttractiveWebAI y apps de Shopify. 8 principios prácticos para verificar código generado por IA sin perder el control.]]></description>
      <pubDate>Mon, 13 Jul 2026 00:00:00 GMT</pubDate>
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      <title><![CDATA[Reseña de aprobación del examen PMP Parte 2: Gestión del tiempo el día del examen y consejos finales para aprobar]]></title>
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      <description><![CDATA[Comparto la experiencia real de tomar el examen PMP en el centro Pearson VUE, la gestión del tiempo para las primeras 60 preguntas, los descansos de 10 minutos, repasar el cuaderno de errores justo antes del examen y qué preparar.]]></description>
      <pubDate>Sun, 05 Jul 2026 00:00:00 GMT</pubDate>
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      <title><![CDATA[Reseña de aprobación del examen PMP Parte 1: 7 semanas de preparación y el camino desde el 60% en Study Hall hasta el Aprobado]]></title>
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      <description><![CDATA[Un resumen del proceso de estudio de 7 semanas para aprobar el examen PMP el 3 de julio de 2026, utilizando clases en línea, PMI Study Hall, cuadernos de errores, GPT y NotebookLM.]]></description>
      <pubDate>Fri, 03 Jul 2026 00:00:00 GMT</pubDate>
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      <title><![CDATA[Mi manera de registrar la vida
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      <description><![CDATA[Documento el trabajo, los proyectos, los viajes, la comida y mis propios pensamientos. Este blog es un cuaderno de trabajo personal para organizar experiencias y errores del pasado, con el fin de tomar mejores decisiones en el futuro.
]]></description>
      <pubDate>Sat, 07 Feb 2026 00:00:00 GMT</pubDate>
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