**ペトラ**（Petra）は、ヨルダンの砂漠のど真ん中で、赤い岩を削って造られた古代都市の名前だ。イテウォン（梨泰院）に、同じ名前の店がある。ノクサピョン駅から歩いて5分、ビルの2階だ。そしてここで、私のイテウォン中東料理ランキングが決まった。**1位、PETRA**。決め手は**フムス**だった。 **3行まとめ**：中東料理なら、やっぱりここが1位。**フムスを食べれば最高**。温かいパンをちぎって、オリーブオイルのたまったフムスにどっぷりつけた瞬間、勝負あり。スパイスが強すぎないので、中東料理が初めてでも気負わず食べられる。 ## まずはフムス

白い皿に渦巻き状に広げたフムスに、オリーブオイルと刻んだパセリをのせた様子 — 渦巻きのあいだにたまったオリーブオイル。この一皿で、この店が説明できる。

**フムス**（hummus）は、ゆでたひよこ豆をなめらかにすりつぶして、ゴマのペースト（タヒニ）、レモン汁、オリーブオイル、ニンニクと混ぜた中東の国民的ディップだ。韓国では「홈무스（ホムムス）」とも「후무스（フムス）」とも呼ばれる。 PETRAのフムスは、皿に渦巻き状に広げられて出てくる。溝ごとに黄金色の**オリーブオイル**がたまり、真ん中には刻んだパセリ、上には赤いパプリカパウダー。ひと口すくうと、**驚くほどなめらかでクリーミー**。豆の香ばしさのあとからレモンの爽やかさが追いかけてくるので、いくらすくって食べても、しつこくない。 ## フムスの相棒、パン

ハーブをふってこんがり焼いた平たいパン2枚 — ハーブをのせて焼いた平たいパン。ちぎってフムスにどっぷり。

テーブルの上のパンかごとライス料理のフライパン、取り皿 — パン、ライス料理、フムス。この組み合わせなら、ふたりでお腹いっぱい。

フムスは、それだけで食べるものじゃない。**パンをちぎって、つけて食べる**ものだ。ハーブをふってこんがり焼いた平たいパンが出てくるので、ひとかけちぎって、オリーブオイルがたまったところを狙い、フムスをたっぷりすくえばいい。外は軽くカリッと、中はもっちりしたパンが、クリーミーなフムスをしっかり受け止めてくれる。 ## お腹を満たすライス料理

黄色く炊いたご飯に、揚げた玉ねぎと刻んだハーブをたっぷりのせたライス料理 — 香りよく炊き上げた黄色いご飯に、揚げ玉ねぎとハーブ。

フムスとパンで食欲に火がついたら、次はライス料理でお腹を満たす番だ。黄色く炊いたご飯の上に、**カリッと揚げた玉ねぎと刻んだハーブ**がたっぷりのる。スパイスの香りがほんのりするけれど強すぎないので、中東料理が初めての人でも気軽に食べられる。 ## ほかのお客さんの評価は？ 2026年9月時点のNAVER（ネイバー）プレイスの数字だ。 - ⭐ **訪問者評価4.64** · レビュー**705件** - 🥇 「**料理がおいしい**」427人 - ✨ 「**特別なメニューがある**」315人 - 🙂 「**接客が親切**」152人、「**量が多い**」117人、「**食材が新鮮**」116人 - 📝 レビューでいちばん多く触れられたテーマ：味（320件）＞満足度（219件）＞サービス（90件） NAVERプレイスの一行まとめは「**スパイスが気にならない韓国風の中東料理**」。私が感じたとおりだ。中東料理デビューに、これ以上の店はない。 ## メニューと価格 | メニュー | 価格 | | --- | --- | | **フムス** | **9,000ウォン** | | ババガヌーシュ（焼きナスのディップ） | 9,000ウォン | | ラバネ（ヨーグルトチーズのディップ） | 9,000ウォン | | ファラフェル | 8,000〜12,000ウォン | | ミジャ（미자） | 11,000ウォン | | タブーリサラダ／オリーブサラダ | 9,000ウォン | | タヒニサラダ | 12,000ウォン | | ピタ（パン） | 2,000〜4,000ウォン | | ジャスミンライス／サフランライス／クスクス | 5,000ウォン | ディップ（フムス、ババガヌーシュ、ラバネ）を2、3品頼んでパンを添えれば、みんなでシェアする中東式のごちそうになる。 ## 店舗情報 📍 **PETRA** · 서울 용산구 녹사평대로40길 33、2階 - 🚇 **アクセス**：6号線ノクサピョン駅1番出口から徒歩約5分（約180m）、イテウォン駅1番出口から徒歩約9分 - 🕐 **営業時間**：毎日11:30〜21:00 - 💰 **価格**：ディップ9,000ウォン、ライス・クスクス5,000ウォン、パン2,000ウォンから - ✅ **便利情報**：Wi-Fiあり - 🗺️ **地図**：[NAVERマップ](https://map.naver.com/p/entry/place/11701020) · [Googleマップ](https://www.google.com/maps/search/?api=1&query=37.5346857%2C126.9877129) イテウォンでもう一食探しているなら、坂の上のヘバンチョン（解放村）にある[ザ・バック・フードトラック](/ja/posts/haebangchon-the-back-food-truck-burger)もある。メニュー価格と営業時間は、2026年9月時点のNAVERプレイスの情報だ。行く前に一度チェックしておこう。 ## Jaydenのひとこと評 > パンひとかけ、フムスひとさじ。砂漠の都市の名を冠した店で、うるおいを教わった。 - **フムス**：★★★★★ - **パン**：★★★★★ - **リピート**：あり。次はババガヌーシュとファラフェルまで、フルコースで。

イテウォンのPETRA：中東料理なら1位、フムスひと皿で勝負あり

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