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Guanajuato de noche desde lo alto, las luces de las casas llenando la cañada y edificios iluminados en el centro
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Viaje a Guanajuato 05: estudiantina nocturna frente a un templo, San Miguel de Allende y la vuelta

Octubre de 2025: en autobús a Guanajuato, un día en San Miguel de Allende, el último día en la calle Bolívar de la CDMX y la salida a las 6 de la mañana.

Siempreverdev1.0VersiónCreado 24 oct 2026→ Actualizado 24 oct 2026
Serie: México por los tacos: 10 días

Parte 5 / 5

100% complete5 / 5 articles

8:53 de la noche, Guanajuato. Frente a la fachada de un templo cubierta de cantera labrada, unos hombres vestidos de negro estaban en fila sobre el empedrado mojado, tocando mandolinas y guitarras y cantando. Al final de la fila, un contrabajo.

En la 4.ª entrega hice un tour de tequila desde Guadalajara y a la mañana siguiente caminé por el Centro. Esta es la última.

La tarde del 8 de octubre llegué en autobús a Guanajuato y me quedé dos noches. En medio pasé un día en San Miguel de Allende, y el 10 volví a la Ciudad de México. Los diez días terminaron hacia las 6 de la mañana del 11, cuando salí rumbo a Canadá. Al final hay una tabla con toda la ruta.

La ruta de esta entrada

FechaDóndeEn una línea
8 de oct., tardeGuadalajara → GuanajuatoCampos verdes desde la ventana del autobús
8 de oct., nocheCentro de GuanajuatoUn callejón de pared rosa, el Teatro Juárez, una estudiantina
9 de oct., tardeSan Miguel de AllendeUn templo amarillo, un taxi verde, una guitarra en LOS MILAGROS
9 de oct., nocheDe vuelta en GuanajuatoLuces llenando la cañada
10 de oct.Guanajuato → Ciudad de MéxicoAltiplano nublado, calle Bolívar, un taxi rosa
11 de oct., madrugadaCiudad de México → CanadáSalida hacia las 6

8 de octubre: en autobús de Guadalajara a Guanajuato

Jayden en un asiento de autobús con un vaso de yogur rosa y una cuchara de plástico, mirando a la cámara
1:30 de la tarde, yogur en el asiento del autobús.

El paseo por el Centro duró hasta las 11:40. A la 1:30 de la tarde ya iba en el autobús: uno de largo recorrido, con portaequipajes y salidas de aire sobre la cabeza y cortinas en las ventanas. En la mano, un vaso de yogur rosa con granola y una cuchara de plástico.

Pasto y milpas desde la ventana del autobús, con cúmulos altos sobre montañas bajas a lo lejos
La ventana, ya fuera de Guadalajara.

Afuera, pronto todo fue campo. Detrás del pasto seguían las milpas, y a lo lejos unos cúmulos altos se levantaban sobre montañas bajas. Según las líneas de autobuses, de Guadalajara a Guanajuato son unas cuatro horas.

Primera noche en Guanajuato: un callejón de pared rosa y el Teatro Juárez

Un callejón estrecho de escalones de piedra que sube junto a un muro de piedra, al lado de una casa rosa iluminada de noche
6:52 de la tarde. Escalones de piedra junto a una pared rosa.

Mi primera escena en Guanajuato es un callejón a las 6:52 de la tarde. En la esquina de una casa rosa hay una placa pequeña con el nombre, y a su lado una escalera angosta de piedra sube junto a un muro de piedra rugosa. Solo había una luz, al fondo del callejón. El centro de Guanajuato está pegado a las laderas de una cañada, así que abundan callejones con escalones como este.

El Teatro Juárez de noche: escalinata con leones de bronce, faroles encendidos y gente cruzando el piso mojado
7:05 de la noche, frente al Teatro Juárez.

Trece minutos después estaba frente al Teatro Juárez. A los lados de la escalinata, delante de las columnas, hay leones de bronce, y una fila de faroles de globo estaba encendida. El piso estaba mojado y la luz se extendía sobre él. Pasaron por delante un hombre con mochila y alguien empujando una bicicleta.

El teatro se empezó a construir en 1872 y se inauguró en 1903. En 1988 la ciudad histórica de Guanajuato y sus minas adyacentes fueron declaradas Patrimonio Mundial por la UNESCO. En el siglo XVIII fue el principal centro de extracción de plata del mundo.

Una mano revolviendo con palillos arroz en caldo anaranjado dentro de un vaso blanco de sopa instantánea
La cena de las 8:22.

La cena de las 8:22 fue un vaso blanco de sopa instantánea. Arroz dentro del caldo anaranjado, revuelto con palillos.

8:53 de la noche, una estudiantina frente al templo

Músicos de negro con mangas abombadas tocando mandolinas y guitarras frente a una fachada labrada de templo, de noche
La estudiantina frente a la fachada del templo.

Volvemos a la escena del principio. El grupo de negro es una estudiantina: jubones negros de mangas abombadas y mallas negras, el traje de las antiguas tunas de estudiantes. Detrás, la fachada de cantera labrada del templo estaba iluminada, y el suelo seguía mojado.

Músicos con guitarras y mandolinas sobre el empedrado frente a un templo, y uno tocando el contrabajo
Al final de la fila, el contrabajo.

Dos mandolinas, varias guitarras y, al final, un hombre con el contrabajo. Cantaban en español. Cuando una estudiantina guía a la gente por los callejones de noche, cantando, se le llama callejoneada. Muchas páginas de reservas la venden como una de las actividades nocturnas de Guanajuato.

Gente en un callejón oscuro sosteniendo jarritos de barro con popote
9:32 de la noche, jarritos de barro con popote.

A las 9:32 había gente reunida en el empedrado de un callejón oscuro. Algunos sostenían jarritos de barro con popote. Volví a encender la cámara a las 9:52, y ese video dura más de siete minutos: una historia larga contada en español bajo un farol, junto a una pared amarilla.


9 de octubre: San Miguel de Allende en un día

Al día siguiente fui de Guanajuato a San Miguel de Allende y volví. La mayoría de las fuentes hablan de unos 80 km por carretera, alrededor de hora y media en coche. Mi primera escena allí es de las 2:17 de la tarde.

Una esquina roja con el número 18 y una calle empedrada mojada con casas amarillas y rojas enfrente, en San Miguel de Allende
2:17 de la tarde. Una esquina roja y casas amarillas.

La calle dobla en la esquina de un edificio rojo, el número 18. Enfrente se alinean casas amarillas y rojas, y el empedrado estaba mojado. El cielo estaba gris. El centro histórico de San Miguel de Allende es Patrimonio Mundial de la UNESCO desde 2008, junto con el santuario de Atotonilco, a 14 km.

Campanario de cantera rojiza y muros amarillos bajo un cielo gris, una cúpula detrás y un árbol podado en redondo abajo
2:47 de la tarde, el campanario del templo amarillo.

A las 2:47 estaba frente a un templo amarillo. Un campanario con cantera rojiza se alza sobre los muros amarillos, con otra cúpula detrás. La barda amarilla que rodea el templo remata en ondas.

Un taxi verde y blanco en una calle empedrada frente a un árbol podado en cubo y una pared amarilla
En San Miguel los taxis son verdes.

En el empedrado de enfrente había un taxi verde y blanco, con su letrero de TAXI en el techo. Los taxis que vi al día siguiente en la Ciudad de México eran rosas.

Una guitarra en LOS MILAGROS y totopos

Totopos en una canasta con papel sobre una mesa roja
3:28 de la tarde, totopos en una mesa roja.

A las 3:28 me senté en un restaurante. Sobre una mesa roja llegó una canasta con papel llena de totopos, junto a un tazón blanco y cuadrado de salsa y una bebida color ámbar.

Un hombre sentado ante un micrófono tocando la guitarra y cantando bajo un corazón azul que dice LOS MILAGROS
Un guitarrista bajo el corazón azul.

En una pared blanca colgaba un corazón azul con LOS MILAGROS escrito. Debajo, un hombre sentado frente al micrófono tocaba la guitarra y cantaba. Su canción sigue en el mismo video que la canasta de totopos.

San Miguel de Allende desde una loma

San Miguel de Allende extendido más allá de buganvilias rojas y un muro de ladrillo en una loma, sierras planas a lo lejos
5:20 de la tarde, el pueblo desde una loma.

A las 5:20 estaba en una loma mirando el pueblo desde arriba. Debajo había árboles, buganvilias rojas y un muro de ladrillo, y más allá casas bajas que se extendían planas hasta el fondo. En el horizonte, sierras de cima plana y un leve reflejo de agua. Es otra forma de ciudad que Guanajuato, donde las casas se apilan en las laderas de una cañada.

Otra vez la noche en Guanajuato

Guanajuato de noche desde lo alto, las luces de las casas llenando la cañada y edificios iluminados en el centro
Guanajuato a las 10:54 de la noche.

Esa noche estaba de vuelta en Guanajuato. A las 10:54, la cañada estaba llena de luces de casa en casa. En el centro brillaban en amarillo unos edificios grandes iluminados, y luces más pequeñas cubrían las laderas alrededor hasta lo alto de los cerros.


10 de octubre: de vuelta a la Ciudad de México, el último día

Pastizal amplio y matorrales bajo nubes bajas, con un cerro bajo y un pueblo a lo lejos en el altiplano
La ventana a las 9:10 de la mañana.

A las 9:10 de la mañana del 10 de octubre, por la ventana del coche se veía altiplano bajo nubes bajas. Pasto seco y matorrales seguían tras una cerca de postes blancos, con un cerro bajo y un pueblo a lo lejos. Era el día de dejar Guanajuato para volver a la Ciudad de México.

Gente frente a un edificio de la CDMX con ventanas enmarcadas en piedra que dicen TIENDA MIDE, y un taxi rosa
12:51, TIENDA MIDE.

A las 12:51 ya estaba en el Centro Histórico de la Ciudad de México. Un edificio de ventanas enmarcadas en piedra tenía rotulado TIENDA MIDE en el vidrio: la tienda del MIDE, el museo de economía. El museo está en el antiguo convento de los Betlemitas, en la calle Tacuba, entre Bolívar y Filomeno Mata. Los letreros cercanos llevaban números como BOLIVAR Nº 79-B y BOLIVAR 45.

Un taxi rosa y blanco de la Ciudad de México frente a un edificio de piedra gris, con TAXI escrito en la puerta
En la CDMX los taxis son rosas y blancos.

Enfrente había un taxi rosa y blanco, con TAXI en la puerta y CDMX atrás.

En el plan del viaje, la casilla del último día dice "último paseo por la ciudad, recuerdos". Las únicas fotos de ese día son de los alrededores de la calle Bolívar. No hay registro de lo que compré.

11 de octubre, de madrugada: a Canadá

Hacia las 6 de la mañana del 11 de octubre salí de la Ciudad de México rumbo a Canadá, diez días después de aterrizar aquí hacia las 10:50 de la noche del 1 de octubre y llegar al alojamiento a medianoche. No hay fotos del día de la salida.


Por dónde pasaron los diez días

Por último, toda la ruta de diez días en una tabla.

FechaDóndeQuéEntrega
1 de oct.Incheon → Vancouver → Ciudad de MéxicoLlegada hacia las 22:50, alojamiento a medianoche1.ª
2 de oct.TeotihuacanSalida de madrugada, globo aerostático1.ª
3–4 de oct.Ciudad de MéxicoUn puesto de tacos de noche, el Castillo de Chapultepec2.ª
5–6 de oct.Puebla · Ciudad de MéxicoPuebla, Xochimilco de noche, Parque México, Guadalupe3.ª
7 de oct.GuadalajaraUn tour de tequila4.ª
8 de oct.Guadalajara → GuanajuatoAutobús, Teatro Juárez, una estudiantina5.ª
9 de oct.San Miguel de AllendeEn un día, la vista desde una loma5.ª
10 de oct.Guanajuato → Ciudad de MéxicoCalle Bolívar5.ª
11 de oct.Ciudad de México → CanadáSalida hacia las 65.ª

Cinco días con base en la Ciudad de México, luego al oeste hasta Guadalajara, y de regreso al este pasando por Guanajuato y San Miguel de Allende.

Me encantan los tacos, y fui a México a comer tacos. También había estudiado algo de español antes de ir. Mi español que quedó grabado son frases cortas como "Hola, buenos días" y "Gracias". Empecé a grabar la mañana del 6 de octubre en el Parque México, así que buena parte de las escenas de esta entrada salen de ese material.


Información para la visita

Estuve del 8 al 11 de octubre de 2025. Los datos prácticos de abajo los consulté mientras escribía esta entrada, y precios y horarios variaban según la fuente. Donde no estoy seguro, lo marco como "consulta la información oficial".

LugarUbicaciónPrecio · horarioCuándo fui
Teatro JuárezCentro de Guanajuato, junto al Jardín de la UniónConsulta la información oficial para visitas y funciones8 de oct., hacia las 7 p. m.
Callejoneada (estudiantina)Callejones del centro de GuanajuatoVaría según el operador; consulta la información oficial8 de oct., 8:53 p. m., vista frente a un templo
Centro histórico de San Miguel de AllendeUnos 80 km por carretera desde GuanajuatoPasear es gratis9 de oct., tarde
MIDE (museo de economía)Tacuba 17, Ciudad de MéxicoConsulta la información oficial10 de oct., mediodía, pasé por enfrente

Ruta: de Guadalajara a Guanajuato en autobús, dos noches en Guanajuato con un día en San Miguel de Allende. El 10 volví a la Ciudad de México y el 11 me fui de madrugada.

📍 Teatro Juárez · Guanajuato

  • 🏛️ Datos: se empezó a construir en 1872 y se inauguró en 1903. Está junto al Jardín de la Unión.
  • 🌙 Cuándo lo vi: hacia las 7 de la noche, con los faroles encendidos alrededor de los leones de la escalinata.
  • 🎟️ Visitas y funciones: si se puede visitar por dentro, el precio de entrada y el horario: consulta la información oficial antes de ir.
  • 🗺️ Mapa: Ver en Google Maps

📍 Callejoneada · centro de Guanajuato

  • 🎻 Qué es: un recorrido nocturno en el que una estudiantina guía a la gente por los callejones, cantando. En las páginas de reservas suele durar de 1 hora 10 minutos a 1 hora y media.
  • 💳 Precio y qué incluye: el precio y si incluye bebida variaban según la página. Consulta la información oficial antes de reservar.
  • 🗺️ Mapa: Jardín de la Unión

📍 San Miguel de Allende · estado de Guanajuato

  • 🏛️ Datos: inscrito como Patrimonio Mundial de la UNESCO en 2008, junto con el Santuario de Jesús Nazareno de Atotonilco.
  • 🚌 Cómo llegar: unos 80 km por carretera desde Guanajuato. Algunas fuentes dan unos 1 h 20 min en autobús. Consulta los horarios antes de ir.
  • 🔭 Vista: el mirador más conocido es El Mirador, en Salida Real a Querétaro. No hay registro de si es exactamente donde estuve a las 5:20.
  • 🗺️ Mapa: San Miguel de Allende · El Mirador

📍 MIDE · calle Bolívar · Ciudad de México, Centro Histórico

  • 🏛️ Datos: el MIDE, museo de economía, está en el antiguo convento de los Betlemitas, Tacuba 17, cerca de la calle Bolívar.
  • 🎟️ Entrada y horario: variaban según la fuente. Consulta la información oficial antes de ir.
  • 🗺️ Mapa: Ver en Google Maps

Para perderse un poco menos

  • 🚌 De Guadalajara a Guanajuato es medio día en autobús. Pasa la mañana en Guadalajara, toma un autobús por la tarde y todavía podrás caminar por el centro de Guanajuato de noche.
  • 🌙 Camina Guanajuato de noche. Los faroles del Teatro Juárez y la estudiantina frente al templo fueron después de las 7.
  • 👟 Mucho empedrado y escalones de piedra. Con lluvia se ponen resbalosos. Lleva calzado con suela que agarre.
  • 🚕 San Miguel de Allende se puede hacer en un día desde Guanajuato. Yo caminé por el pueblo en la tarde, lo vi desde una loma y volví de noche.
  • ✈️ Si tu vuelo sale de madrugada, vuelve a la Ciudad de México el día anterior. Yo volví el 10 y salí hacia las 6 del 11.

El veredicto de Jayden

Me encantan los tacos, así que fue un viaje a México para comer tacos.

  • Lo mejor: Guanajuato de noche: los faroles frente al Teatro Juárez y la estudiantina frente al templo. Y al día siguiente, San Miguel de Allende desde una loma.
  • Consejo: dale dos días a Guanajuato y te cabe también San Miguel de Allende. Si vuelas de madrugada, pasa el último día en la Ciudad de México.

Aquí terminan los diez días en México por los tacos. El viaje completo está en las cinco entregas de abajo.

México por los tacos: 10 días

  1. Llegada a Ciudad de México y globo en Teotihuacan
  2. Ciudad de México: tacos de noche y el Castillo de Chapultepec
  3. Puebla, Xochimilco de noche y Guadalupe
  4. Guadalajara y un tour de tequila
  5. Guanajuato, San Miguel de Allende y la vuelta (estás aquí)

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