鶏スープ

南大門市場のタッジンミ・カンウォンジプ：1962年から煮込むタッコムタン、私が2015年から通う理由

南大門市場のタチウオ煮込み路地の奥、SINCE 1962の看板を掲げたタッコムタンの店。澄んだスープに手でほぐした鶏肉、1杯1万ウォン。昼どきは並ぶのが当たり前だ。