ジャカルタ旅行 02：ついに開かなかったオフィスと、水槽から選んだペッパークラブ

扉を開けると、テーブルより先に水槽が見えた。

ジャカルタ西部アラムステラの海鮮レストラン、バンダル・ジャカルタ。水槽の前でカニを選ぶと、店員がすぐに取り出して、はかりの上のかごに入れた。はかりの上でも、カニははさみを動かしていた。

その日は、空きオフィスを見て回った日だった。

2024年12月、インドネシア8泊9日のうち、ジャカルタ出張の3日間の話だ。第1回では、雨のイスティクラル・モスクとコタトゥアを回った。

今回は4つ。インドネシアの拠点候補を見て回ったオフィス見学、現地の同僚たちと行ったバンダル・ジャカルタ、泊まってみたAirbnb 2軒、そして出張中ずっと食べた現地ごはん。

今回のルート

日付	場所	ひとこと
12月16日	BSDシティ周辺のオフィス見学	メゾネット
12月16日 夜	バンダル・ジャカルタ アラムステラ店	水槽、はかり、ペッパークラブ
12月17日午後	BSDシティ周辺のオフィス見学	ショップハウスと猫、パネルの建物、25階
12月14〜17日	アラムステラのAirbnb 3泊 → スディルマン1泊	部屋数 vs 立地
出張中ずっと	サテ、朝の弁当、パダン料理、バクソ	炭水化物に本気の国

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ジャカルタ出張：オフィス候補を見て回った2日間

うちの会社は海外の開発者を直接採用してグローバル開発チームを運営し、国内外の企業のITプロジェクトを請け負っている。それでインドネシアに拠点をひとつ置こうという話が出た。その候補を自分の目で見に来たのが、今回の出張だ。

最初に入ったのはメゾネット構造のオフィスだった。ソファにはビニールがかかったままで、窓は2フロア分の高さまで伸びている。机さえ置けば、すぐに使えそうだった。

ショップハウスと猫

翌日の午後はショップハウスを見た（1階が店舗、上が住居の長屋式の建物）。1階は壁だけの空っぽの空間で、階段を上がると部屋と浴室、小さなシンクまでついている。オフィスというより、家を見に来た気分だった。

この家でいちばんはっきり覚えているのは猫だ。空き部屋で、ハチワレ猫が1匹、床に寝そべっていた。人を避けもせず、カメラのほうへずんずん歩いてきた。

次の建物は、見た目からして違った。外壁全体を穴の開いたパネルが覆っていて、中から見ると窓の外が三角形の模様になる。おしゃれではある。ただ、そのぶん景色は隠れてしまう。

25階、がらんとしたコンクリートの上で

最後に上がったのは25階。ドアを開けると、床はコンクリート、天井は配管がむき出しのままだった。机をどう置くか、会議室をどこにするか、頭の中で描いてみるのがひそかに楽しかった。

窓の外には、雨雲の下に高層ビルと低い屋根がどこまでも続く。

帰り道は雨だった。オフィス見学が終わると会議室に戻って、またノートパソコンを開いた。

そして、この出張の目的は果たせなかった。のちに社内の事情でオープンの話はなくなり、あのオフィスのどこにも、うちの看板が掛かることはなかった。

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ジャカルタグルメ：バンダル・ジャカルタ、水槽から選ぶ海鮮

一緒に働いているインドネシアの開発者たちがすすめてくれた店だ。オフィス見学の初日の夜、みんなでバンダル・ジャカルタ（Bandar Djakarta）アラムステラ店へ行った。

この店では、メニューより先に水槽を見る。カニやロブスターの入った水槽から、食べる海鮮を選ぶ。

ついさっきまで生きて動いていた海鮮を食べられることが、この店のいちばんの魅力だ。

カニを待つあいだに、バナナの葉で包んで焼いた前菜と小さなたれの皿が並ぶ。葉を開くと、白い中身がこんがり焼けている。テーブルの上のビールは、ビンタンではなくバリハイだった。

ペッパークラブと貝

そしてペッパークラブ。濃厚なソースをまとった甲羅がてらてらと光る。めちゃくちゃ新鮮だった。 今でも、この旅でいちばん最初に思い浮かぶのがこのひと皿だ。また食べたい。

ペッパークラブと同じくらい記憶に残っているのが、この貝だ。たれで覆わずに殻付きのまま山盛りで出てくるので、ひとつずつむいて食べる楽しさがある。これも今でも思い出すメニュー。

そのあいだにテーブルはすき間なく埋まっていった。空芯菜炒め、大きなエビ、マテ貝まで。現地の同僚たちとひとつのテーブルを囲んで、選んだばかりの海鮮を分け合った。

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ジャカルタのAirbnb 2軒：同じくらいの値段で違う結論

今回の出張では、Airbnbに2軒泊まった。値段は同じくらいなのに、部屋はひとつ減った。それでも私は小さいほうがよかった。

まずはアラムステラ3泊。部屋が2つあり、リビング兼キッチンも別にあって、出張の宿としては余裕たっぷりだった。建物にはジムとプールもある。第1回の初日の夜のプールがここだ。

スディルマン1泊はスタジオ、つまりワンルームだ。ひとつの空間にベッドと机、小さなキッチンが全部収まっている。狭くなったのは確か。それでも同じくらいの値段なのに、宿そのものはスディルマンのほうがきれいだった。

ここがよかった理由は立地だ。デパートが近く、宿の外に一歩出るだけでやることがある。ロッテモールの中にはハングルの看板を掲げた路地まであった。不思議な光景だった。

夜にプールへ上がると四方が高層ビルの明かりで、部屋の窓の外には月の下の街が広がる。1泊だけだったのが惜しかった。

この市内での1泊には、ひとつ事件があった。タクシーにAirPodsを置き忘れたのだ。 幸い親切な運転手さんと連絡がつき、無事に取り戻せた。今思い出しても、本当にありがたい人だ。

	アラムステラ	スディルマン
泊まった期間	3泊	1泊
間取り	部屋2つ + リビング兼キッチン	ワンルーム（スタジオ）
よかった点	広い空間、ジム・プール	清潔さ、デパートに近い立地、夜景
こんな人に	同行者がいて、スペースが必要な日程	ジャカルタを楽しみたい日程

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出張中に食べたもの：サテからバクソまで

インドネシア料理は、私と相性がよかった。出張中ずっと、何を食べてもおいしかった。

サテとロントン

到着した初日の夜、宿で広げたのがサテだった。串に刺した肉を焼いて、ピーナッツソースのようなたれにつけて食べる。ジャワで生まれたという話が多く、ムスリム商人が持ち込んだケバブの影響を受けたという説もある。添えてあったのは、バナナの葉に米を詰めて炊いたロントン。

朝の弁当とご飯の上の麺

翌朝は弁当箱が出てきた。丸く盛ったご飯の横に細い焼きそばと揚げ物、そしてエビや魚の風味をつけた揚げせんべいクルプックがどっさり。

その翌朝は、なんとご飯の上にちぢれ麺をのせてキュウリを添えた1杯だった。ご飯と麺をひとつの器に。この国は炭水化物に本気だ。

パダン料理のランチ

出張ごはんのハイライト。パダン料理は西スマトラのミナンカバウの人々の料理として知られ、濃厚なココナッツカレーと辛いたれが特徴だ。座るなり小皿がテーブルをすき間なく覆う。黄色いカレーの魚、赤い唐辛子をかぶせた魚。飲み物は、チョコレートシロップをかけた緑色のジュースだった。

スディルマン側のロッテモールでもサテを頼んだ。空芯菜炒めを添えたランチ。写真を撮る前に皿を空にしていた。

バクソ・ソロ

最後は夜に訪ねたバクソ・ソロ（Bakso Solo）。バクソはインドネシア式の肉団子麺だ。中華系移民の料理から来たと伝えられていて、今ではどの町でも売っている国民食になった。スープに大きな肉団子と黄色い麺、その上に大きな揚げ物が1枚、斜めに刺さって出てくる。冷たいテ・ポチ（Teh Poci）を1杯添えた。

ここに第1回のコタトゥアのナシゴレンを足せば、私のインドネシア料理リストが完成する。

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訪問情報：今回立ち寄った場所

私が行ったのは2024年12月。下の運営情報は2026年11月に調べ直したものだ。公式資料で確かめられなかった欄は「訪問前に公式確認が必要」としておく。

場所	エリア	食べたもの	行く前に
バンダル・ジャカルタ	アラムステラ（南タンゲラン）	ペッパークラブ、貝、マテ貝、エビ	営業時間・予約を確認
ロッテモール	スディルマン側	サテ、空芯菜炒め	—
バクソ・ソロ	ロッテモールの近く	バクソ、テ・ポチ	どの支店か確認

📍 バンダル・ジャカルタ アラムステラ店（Bandar Djakarta Alam Sutera） · Flavor Bliss, Jl. Alam Sutera Boulevard Kav. 6 No. 3, Tangerang Selatan, Banten

• 🦀 私の訪問（2024年12月）：現地の同僚たち大勢で、車で行った。水槽の上の値札には、オスのカニ（Kepiting Jantan, L）が100g単位で書かれていた。あくまでその日の値札で、今の値段ではない。
• 🍽️ 店について：予約サイトChopeは、生きた海鮮を選ぶ魚市場スタイルの海鮮・インドネシア料理店で、ハラルと紹介している。
• ⏰ 営業時間：Chopeでは毎日10:00〜22:00。訪問前に公式確認が必要。
• 💰 予算：Chopeでは1人Rp 100,000〜250,000。海鮮はその日の水槽の値札で決まる。訪問前に公式確認が必要。
• 📞 予約：ChopeではChope経由の予約は受けておらず、店に直接問い合わせるよう案内している。週末は前日までに電話かWhatsAppで予約を、とすすめる案内もある。訪問前に公式確認が必要。
• 🗺️ 地図：Googleマップで見る

📍 BSDシティ · Serpong, Tangerang Selatan, Banten

• 🏙️ ジャカルタ西側の南タンゲランにある計画都市で、シナルマス・ランドが開発した。私が見たオフィス候補はこのあたりにあった。

📍 バクソ・ソロ（Bakso Solo Samrat）

• 🍜 私の訪問：看板に「Bakso Solo Samrat」とある店だった。支店の多いチェーンで、現地メディアはクニンガンのロッテ・ショッピング・アベニューのすぐ近くの店を紹介している。私が行った店がそこかどうかは訪問前に公式確認が必要。
• 🗺️ 地図：Googleマップで探す

出張族のためのヒント

• 🏢 現地オフィスを探すなら、ショップハウス、メゾネットのオフィス、高層階の空きフロアを一緒に見てみよう。同じエリアでも選択肢がこれだけ違う。高層階の空きフロアは床・天井の仕上げがされていない場合があり、内装まで計算に入れる必要がある。
• 🦀 バンダル・ジャカルタは大人数で行こう。 カニ1〜2杯に貝、エビ、野菜を添えてこそ、この店を存分に楽しめる。
• 🏨 同じ価格帯なら、部屋数より立地。 市内側のほうが夜がずっと楽だった。
• 🚕 タクシーを降りるときは持ち物をもう一度確認。 私はAirPodsを置き忘れた。
• 🌶️ サンバルは店や地域ごとに違う。 少しつけて味見してから量を調整しよう。
• ☔ 12月のジャカルタは雨季。 建物を移動する日程なら傘は必須。

Jaydenのひとこと

オフィスは開かなかった。バンダル・ジャカルタのペッパークラブは今でも忘れられない。

• ハイライト：バンダル・ジャカルタのペッパークラブと貝。また行くなら迷わずこの2つから。
• 宿：スディルマンのAirbnb。部屋はひとつ減っても、夜が楽になる。
• インドネシアのローカルごはん：サテとサンバル、そして炒めご飯。
• オフィス見学：結果は0点、楽しさは満点。

次回はバリ。早朝便でジャカルタを発ち、そのままウブドへ向かった。雨のテガラランのライステラスとサラスワティ寺院、ヨガから始まりカフェのミーティングで終わったリモートワークの1日、田んぼビューとバスタブのあるヴィラの話だ。

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インドネシア8泊9日シリーズ

1. ジャカルタ最初の2日間：イスティクラル・モスクとコタトゥア
2. ジャカルタ出張：空きオフィス、ペッパークラブ、Airbnb 2軒、ローカルごはん（いま読んでいる記事）
3. バリ・ウブド：ライステラス、リモートワーク、田んぼビューのヴィラ
4. バリ最後の3日間：キンタマーニの日の出、ブルーラグーン、チャングーの夕焼け