新堂洞のハリケーンパク：トッポッキ横丁の古株のスープタッパル、ケランチムは必ず

新堂洞（シンダンドン）でタッパル（닭발、辛い鶏足）といえば、みんなまずウジョン（우정）を思い浮かべる。私も前に行ったことがある。ただ、今は有名になりすぎて行く気になれない。

そこで行ったのが、同じトッポッキ横丁のハリケーンパクだ。店の説明は看板が先にしてくれる。38年の経歴。タッパル（骨付きスープ、骨なし直火焼き）専門店。

先に結論を言おう。ここ、本当にうまい。

トッポッキ横丁の古株

赤い看板の真ん中に黄色い文字で허리케인박（ハリケーンパク）、左上に38년 경력（38年の経歴）。その下に白い文字で닭발(뼈있는국물, 무뼈 직화구이)전문점、骨付きのスープ仕立てと骨なしの直火焼きのタッパル専門店という意味だ。右の白い帯には(구)약속떡볶이、旧ヤクソクトッポッキ。まさに横丁の古株である。

トッポッキタウンには似た赤い看板が多い。「(구)약속떡볶이」の文字を目印にするといい。

店の雰囲気をつくっているのは社長さんだ。とにかくノリがいい。 ときどき客にロトくじを1,000ウォン分くれることもあって、これがちょっと楽しい。

タッパルにはケランチム、これは必ず

最初に出てきたのは土鍋のケランチム（계란찜、韓国式の蒸し卵）。黄色くふくらんだ表面に、緑の野菜とオレンジのにんじんがのぞく。メニュー板のサイドの欄で7,000ウォンだ。

辛いタッパルの横には、これがなくてはいけない。タッパルを頼むなら、ケランチムの追加は必ず。

コンロにのったタッパルの鍋

日曜の夜9時ごろ、両手鍋が卓上のガスコンロにのる。濃い赤のスープにタッパルが沈み、その間から白いトック（餅）がのぞく。スープは鍋のふちぎりぎりまで。

この店のタッパルは大きく2種類。骨付きのスープ仕立てと、スープか直火焼きかを選べる骨なしだ。

追加は麺、その次にもやし

スープが煮立つと、黄色い麺が鍋の真ん中へ。追加（サリ）の欄には、ラーメンとチョルミョン（弾力のある小麦麺）が各2,000ウォンとある。

その上に豆もやしをこんもり。もやしの追加も2,000ウォンだ。

そしてもうひとつ。このタッパルにはチーズ餅（3,000ウォン）の追加が必須。 追加を選ぶなら、まずこれから。

締めはポックムパプ

30分ほどすると、鍋はポックムパプになっている。赤いたれがしみたご飯に刻み海苔が混ざり、ふちは鍋肌にこびりついて濃く焦げている。お玉ひとつで底までこそげて広げた形だ。

メニュー板では、ポックムパプは「K-디저트」（Kデザート）の欄に入っている。ポックムパプ3,000ウォン、トビコ入りポックムパプ4,000ウォン。

メニュー（2026年8月時点）

メニュー	価格
ハリケーン骨なしタッパル（スープ or 直火、1人前）	15,000ウォン
ハリケーン・スープタッパル（1人前）	1万ウォン台
ハリケーントッポッキ 2人前・3人前・4人前	17,000・21,000・28,000ウォン
チャドルバギ（牛バラ）トッポッキ 2人前・3人前・4人前	24,000・32,000・41,000ウォン
追加：ラーメン・チョルミョン・豆もやし・えのき・野菜・ソーセージ	各2,000ウォン
追加：卵・揚げ餃子	各1,000ウォン
追加：チーズ餅・ツナ・チーズ・キムマリ（海苔巻き揚げ）5個	各3,000ウォン
追加：基本の餅・おでん	各4,000ウォン
ケランチム	7,000ウォン
スンデ（韓国式腸詰め）・おでんスープ	各5,000ウォン
揚げ物盛り合わせ	10,000ウォン
おにぎり・トビコおにぎり	4,000・5,000ウォン
ポックムパプ・トビコ入りポックムパプ	3,000・4,000ウォン
焼酎・ビール	各5,000ウォン
ジムビームハイボール・ボンベイハイボール	6,000・5,000ウォン

トッポッキは餅、おでん、ラーメン、チョルミョン、揚げ餃子、卵、野菜（キャベツ・ねぎ・にんじん）が基本で、チャジャン（黒みそ）ソースにも変えられる。

10月、深夜1時半にまた

2か月後、10月18日日曜日の深夜1時半ごろ、同じ鍋の前にまた座った。同じ両手鍋、同じ赤いスープ、上には豆もやし、手前にはトック。

土曜の夜を越えたその時間にも、店は開いていた。

鶏料理の記録をもっと読みたいなら、同じ中区の南大門市場タッジンミ・カンウォンジプのタッコムタンもある。

店舗情報

📍 新堂洞ハリケーンパク（허리케인박 떡볶이닭발、旧ヤクソクトッポッキ） · ソウル特別市中区退渓路76キル58（新堂洞トッポッキタウン）

• 🍽️ この日の注文：ケランチム、スープ入りタッパル、麺・豆もやしの追加、ポックムパプ
• 💰 価格：骨なしタッパル1人前15,000ウォン、追加1,000〜4,000ウォン、ケランチム7,000ウォン、ポックムパプ3,000ウォン
• 🌙 深夜：日曜の深夜1時半にも営業していた
• 🗺️ 地図：Googleマップで見る

Jaydenのひとこと

タッパルといえばウジョンだけど、トッポッキ横丁の古株ハリケーンパクも本当にうまい。

• おすすめ：スープタッパル＋ケランチム（7,000ウォン）、追加はチーズ餅（3,000ウォン）が必須
• 締め：ポックムパプ（3,000ウォン）
• また行くか：もう行った。10月の深夜にもう一度。
• おまけ：ノリのいい社長さんが、ときどきロトくじを1,000ウォン分くれる。