龍山のバトン：目玉焼きをのせたバーガーとエビアボカドトースト、平日のランチ

龍山（ヨンサン）駅の裏手の路地に、波形スレート屋根をのせた低い平屋がある。

看板はほとんど目立たない。木の扉に貼られた紙のメニューのいちばん下に、Bâton meal cafe と印刷されているだけだ。

龍山で働く会社員の昼休み、今回はバトン。水曜の12時少し前にその扉を開けた。先に言ってしまうと、バトンのクラブサンドイッチは本当においしい。また行きたい。

ショーケースに店の名前がある

注文カウンター横のガラスのショーケースに、ジャムが2瓶並んでいる。ラベルには with Bâton、棚の札には Raspberry & Strawberry Jam と Passion fruit & Mango Jam。隣にはSAMPLEシールを貼ったグラノーラが2袋。ひとつはアーモンド・オートミール・ひまわりの種・ピーカン、もうひとつはバナナチップとダークチョコの組み合わせだ。

下段には THE GREAT BITTER のラベルの茶色い瓶ビールが並ぶ。青い天板の上には紙コップが塔のように積まれ、スプーンとトングがカトラリー立てに差してある。

アイスティーと、にんじん色のジュース

まずドリンクがテーブルに来た。氷をぎっしり入れたアイスティーにストローが1本、横に白い紙コップと紙ナプキン。ハーブの葉を挿したにんじん色のジュースも1杯頼んだ。

目玉焼きを帽子のようにかぶったバーガー

すぐに2皿がそろって出てきた。1皿目は紺色の縁の白い皿のバーガー。表面がひび割れた丸いバンズの上に、黄身の崩れていない目玉焼きが帽子のようにのり、黒こしょうが振ってある。

バンズの間からピンク色のハム、ルッコラ、ベビーリーフ、薄切りの緑の野菜がのぞく。目玉焼きのほうがバンズより大きく、縁が皿のほうへ垂れている。

エビ・ゆで卵・アボカドのオープントースト

2皿目はグレーの皿のオープントースト。皮がしっかり焼けた大きなパン1枚の上に、具が層になって重なる。

• いちばん下につぶしたアボカドと薄切りの緑の野菜
• その上にぷりっとしたエビが数尾とピンクのソース
• 真ん中に半分に切ったゆで卵、黄身はほぼ固まっている
• 仕上げに赤い唐辛子フレーク、黒こしょう、オリーブオイルをひと筋
• 周りを覆うスプラウトひとつかみ

パンがほとんど見えないほど葉ものがこんもりしている。隣の取り皿にはナイフとフォーク。

テーブルに並べると

料理2皿、ドリンク2杯、そして空の取り皿が2枚。紙ナプキンにも meal cafe の文字が印刷されている。

上から見ると、バンズの間に薄切りの緑の野菜がもう1枚はさまっている。目玉焼きを帽子のようにのせたバーガーなら、ヘバンチョン（解放村）のザ・バック・フードトラックのバーガーも同じ姿で出てくる。

それでも、バトンでの私のイチオシはクラブサンドイッチだ。本当においしくて、また行きたくなる。

帰り道、スレート屋根の下で

12時半を少し過ぎて外に出た。れんが造りの集合住宅の手前に、スレート屋根の平屋が低く構えている。左は木の扉、右はブラインドを半分下ろしたガラス張りの窓。扉の紙メニューの下には Bâton meal cafe、ガラス扉には青いリボン形のステッカーが縦に4枚。

2020年のマリ・クレール・コリアの記事は、バトンを平屋の住宅を改装して開いたミールカフェと紹介し、一部のメニューに棒状のパン「バトン」を添えると書いている。

店舗情報

📍 バトン（바통、Bâton） · ソウル特別市龍山区漢江大路15ギル33（漢江路3街）

• 🚇 アクセス：龍山駅の南、漢江路3街の路地。直線距離で龍山駅から約400m、新龍山（シンヨンサン）駅（4号線）から約550mなので、どちらからも歩ける。
• 🍽️ この日の注文：目玉焼きバーガー、エビ・ゆで卵・アボカドのオープントースト、アイスティー、にんじん色のジュース
• 🗺️ 地図：Googleマップで見る

Jaydenのひとこと

バトンのクラブサンドイッチは本当においしい。また行きたい。

• おすすめ：クラブサンドイッチ
• また行くか：行く。
• 訪問：2026年9月23日（水）、平日の昼休み
• ヒント：12時前に入れば、1時間の昼休みのうちに食事までゆったり済ませられる。